15g烧仙草粉和水的比例（100克烧仙草粉最佳配方）

烧仙草粉：水=1：5-25。

也就是1克烧仙草，可以放5ml-25ml的清水。

烧仙草在福建和广东很火，一直都是是夏季必备的美食之一。在三伏天，大家喜欢吃它降温去火。因为颜色乌黑，和凉粉很像，所以很多外地人都叫它“黑凉粉”。其实它是用仙草粉制作而成的，清凉爽滑，非常美味。