羊肉买回家后 怎样才能很好的切成薄片（煮熟羊肉怎样切薄片的正确方法）

羊肉买回家后，怎样才能很好的切成片？

把心买回来的羊肉洗干净，卷成卷放到冰箱里，冷冻室里冷冻上两个小时，再拿出来切片就非常的容易了，要多厚多薄的都可以切出来，如果现买回来的话，直接切肉比较软，不太好切割冰箱里冻上两个小时就定型了，而且动的还不是很硬的情况下就非常的容易切了。