萝卜切大块 ,滚刀形,菱形、方形都可以。羊肉选肋部的,有嚼头,炖煮时加入葱、姜、八角,可以去膻,先炖羊肉后放萝卜,这样吃起来更爽。
萝卜切大块 ,滚刀形,菱形、方形都可以。羊肉选肋部的,有嚼头,炖煮时加入葱、姜、八角,可以去膻,先炖羊肉后放萝卜,这样吃起来更爽。
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