做法步骤
1、准备食材:猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片,冰糖,干辣椒,大料包
2、猪蹄从中间劈开两半,冷水下锅放入葱段,姜片,1勺料酒,锅开撇去血沫,捞出备用
3、电饭煲里依次放入葱段,姜片,猪蹄,鹌鹑蛋,干辣椒,冰糖,大料包,半勺生抽,半勺老抽,半勺豆瓣酱,加水末过猪蹄,按煮饭模式煮90分钟左右即可。
做法步骤
1、准备食材:猪蹄去毛洗干净,鹌鹑蛋煮熟去皮,葱段,姜片,冰糖,干辣椒,大料包
2、猪蹄从中间劈开两半,冷水下锅放入葱段,姜片,1勺料酒,锅开撇去血沫,捞出备用
3、电饭煲里依次放入葱段,姜片,猪蹄,鹌鹑蛋,干辣椒,冰糖,大料包,半勺生抽,半勺老抽,半勺豆瓣酱,加水末过猪蹄,按煮饭模式煮90分钟左右即可。
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