扁尖笋干怎么泡发（扁尖笋干一般泡发多长时间）

扁尖笋干的泡发方法非常简单，使用水温在35度左右的温水，将笋尖放入水中浸泡，浸泡24小时之后，用流水冲洗干净，然后将笋尖切成细条，再放入冷水中煮沸，之后关火，再煮沸后的水中继续浸泡几个小时之后就变得非常软了。泡好后的笋尖可以和各种肉类一起炒制，非常美味。