火龙果雪糕的做法（火龙果雪糕正宗做法）

材料：

火龙果 1个

淡奶油 200克

牛奶 100毫升

玉米淀粉 10克

糖 55克

柠檬 1/3个
步骤：

1.将火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2.将淡奶油倒入大碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，呈现出明显的纹路。

3.牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉，用小火搅拌至糊状，离火晾凉。

4.将打发的淡奶油和火龙果泥倒入锅中，搅拌均匀。

5.将混合好的液体倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
小贴士：

6.淡奶油打发时要注意不要打过头，否则会变成黄油状。

7.火龙果泥可以根据个人口味加入适量的柠檬汁调味。

8.冰棒模具可以根据个人喜好选择不同的形状和大小。