冬蜜和春蜜的区别（冬蜜结晶好还是不结晶好）

1、冬蜜和春蜜的产地不同：

冬蜜产于南方，在冬天以两广云南福建等南方的蜂蜜才出来采蜜，春蜜也以南方为主，不过长江以南也有春蜜。

2、冬蜜和春蜜的波美度和不同：

冬蜜的含水量要比春蜜少，冬蜜的波美度要比春蜜的波美度高；冬蜜因为在冬天的时候蜜源植物少，而且冬天的蜜蜂采蜜的时间少，所以冬蜜产量少，价格一般会比春蜜贵。