大家好,今天我简单给大家介绍一下自贡爆炒猪肚的做法。
1、猪肚我买的现成的熟的半成品猪肚丝,省了不少事情,如果是生的就清洗干净自己煮熟切丝(放点姜片、料酒一起煮)。
2、青红椒切丝、生姜切片、蒜切片。
3、热油放入姜片、蒜片爆香,放入青红椒翻炒一会,放入猪肚翻炒。
4、两勺生抽、一小勺糖、一小把盐巴翻炒3分钟就可以出锅啦~
希望可以帮到大家,谢谢大家的支持。
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2、青红椒切丝、生姜切片、蒜切片。
3、热油放入姜片、蒜片爆香,放入青红椒翻炒一会,放入猪肚翻炒。
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