葱油秋葵是一道非常健康美味的烤秋葵菜肴,下面是葱油秋葵的正确做法:
所需材料:
- 秋葵(300克)
- 青葱(约10克)
- 油(适量)
- 盐(适量)
做法步骤:
1.先将青葱切成葱花备用。秋葵剪去上端硬壳,洗净,沥干水分。
2. 在烤盘上铺上锡纸,用抹布将其全部拍平贴紧
3. 烤箱预热,烤箱上下火220℃,将秋葵放入已经预热好的烤箱中,烤5分钟。
4. 把秋葵拿出来,撒上盐,再用刷子刷上一层油,再重新烤5-7分钟。
5. 将烤好的秋葵放入大碗中,再撒上切好的葱花。
6. 最后,倒入适量热油即可。
小贴士:
1.烤的过程中,别把秋葵烤焦。
2.烤盘上面要铺足锡纸,否则秋葵会粘在烤盘上。
3.烤的温度和时间根据自家烤箱进行调整,不同烤箱的温度可能略有不同。
以上就是葱油秋葵的正确方法,主要需要掌握好火候,以免秋葵过于烤制,且在烤制时需要及时翻动,保证各个方向受到充分的烤制,这样制出来的葱油秋葵会更加美味。