用料:秋葵15根,蒜末2瓣,小葱2根,小米椒1根,糖少许,蒸鱼豉油适量
步骤:
1、秋葵洗净,整根开水入锅煮约3分钟捞出控水。
2、不烫手时切掉根部,对半剖开。
3、摆入盘中放上蒜末和小米辣。
4、锅中加适量油爆香葱花。
5、趁热浇在蒜末上。
6、加适量蒸鱼豉油和糖拌匀即可。
用料:秋葵15根,蒜末2瓣,小葱2根,小米椒1根,糖少许,蒸鱼豉油适量
步骤:
1、秋葵洗净,整根开水入锅煮约3分钟捞出控水。
2、不烫手时切掉根部,对半剖开。
3、摆入盘中放上蒜末和小米辣。
4、锅中加适量油爆香葱花。
5、趁热浇在蒜末上。
6、加适量蒸鱼豉油和糖拌匀即可。
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