葱包肉怎么做的（葱包肉的正宗做法视频）

主料

猪里脊400g

大葱2根

辅料

油3汤勺

盐1小勺

胡椒粉1小时

姜1小块

蚝油1汤勺

1. 猪里脊和大葱备好。

2. 大葱切刀45度，切成丝。

3. 猪里脊切薄片，放入一勺生抽和淀粉。拌匀腌渍10分钟。

4. 姜切丝。

5. 炒锅热油，放入姜丝炸香后放入胡椒粉。

6. 在放入三分之一的葱丝炒香。

7. 然后放肉片翻炒。炒至肉片变色 ，加入约1汤勺蚝油。继续翻炒以后放盐。

8. 葱包肉做法的步骤 最后看到肉的水分炒干，锅内炒出油加入剩余的葱丝。

9. 炒匀即可。