新鲜小鱼小虾家常做法(干小鱼小虾家常做法)

新鲜小鱼小虾家常做法(干小鱼小虾家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 20:28:04

新鲜小鱼小虾家常做法

关于这个问题,材料:

小鱼、小虾、姜、葱、料酒、盐、鸡精、水淀粉、香油

做法:

1.小鱼小虾清洗干净,姜葱切末备用。

2.热锅凉油,将姜葱爆香。

3.倒入小鱼小虾,煸炒至变色。

4.加入适量料酒翻炒均匀。

5.倒入适量清水,加盐和鸡精调味,大火烧开。

6.转小火,炖煮20分钟,直至小鱼小虾熟烂入味。

7.将水淀粉调成浆,倒入锅中,翻炒至汤汁浓稠。

8.淋上香油即可出锅。

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