食材:玉米面300克、菠菜200克,《亦可添加豆腐或者胡萝卜》 配料:白砂糖适量。《亦可用蜂蜜,喜欢吃咸食的可以添加一些调料,如葱花肉末等》 做法:
1、把菠菜摘好洗净剁碎备用。
2、把剁碎的菠菜加白糖拌匀《如有其他蔬菜一块添加》。
3、少量逐渐加入玉米面搅拌和匀,做成窝头状放入蒸锅,上气12分钟即可。 小贴士:既然叫“窝头”,在制作的过程中一定不要忘了在下面留一个洞,这样使蒸好的窝头不会出现中间不熟的现象。可加入胡萝卜,这样色泽更美观。
食材:玉米面300克、菠菜200克,《亦可添加豆腐或者胡萝卜》 配料:白砂糖适量。《亦可用蜂蜜,喜欢吃咸食的可以添加一些调料,如葱花肉末等》 做法:
1、把菠菜摘好洗净剁碎备用。
2、把剁碎的菠菜加白糖拌匀《如有其他蔬菜一块添加》。
3、少量逐渐加入玉米面搅拌和匀,做成窝头状放入蒸锅,上气12分钟即可。 小贴士:既然叫“窝头”,在制作的过程中一定不要忘了在下面留一个洞,这样使蒸好的窝头不会出现中间不熟的现象。可加入胡萝卜,这样色泽更美观。
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