猪油简介:猪油,又称大油、荤油,为猪科动物猪的脂肪油,色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。
炼油具体步骤如下:
1、选好准备炼油的肥肉,切成丁,越小越好,可以加快炼油速度。
2、将锅烧热,不要有水,直接将油放入锅中。
3、将肉在锅中翻炒,直到肉渣与油明显分离出来,
4、停火,将油和肉渣分离即可。
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1、选好准备炼油的肥肉,切成丁,越小越好,可以加快炼油速度。
2、将锅烧热,不要有水,直接将油放入锅中。
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