雪耳黄色部分可以吃吗（雪耳的禁忌哪些人不能吃）

雪耳的黄色部分是它的根蒂和雪耳的连接部位，这个部位无毒无害，是可以食用的，但是因为它的结构较为紧密，所以口感没有雪耳好吃，所以很多人会选择不吃这个部位。