猪骨鱼骨汤的做法(鱼骨汤做法 广东)

猪骨鱼骨汤的做法(鱼骨汤做法 广东)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-03 01:56:33

猪骨鱼骨汤的做法

一、用料

红萝卜 1根

红枣 3个

蜜枣 2个

姜片 3片

盐 少许

猪骨 500克

鲨鱼龙骨 80克

玉米 1根

二、做法步骤

步骤 1

洗净准备好猪骨,红萝卜玉米切大块,鲨鱼龙骨掰断冲洗一下

步骤 2

烧一锅水,放入姜片和少许料酒,把猪骨和鲨鱼龙骨一起凉水入锅焯水(鲨鱼龙骨是有腥味的,可以和猪骨一起焯水减少腥味

步骤 3

所有材料放入砂锅,一次加足量水,大火烧开后转小火煲一个半小时,放盐调味就可以喝汤汤

步骤 4

这款汤放了玉米红萝卜清甜好喝,鲨鱼龙骨补钙,快为心爱的家人安排起来吧

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