芝麻糖饼的做法是怎样的(芝麻白糖饼的家常做法)

芝麻糖饼的做法是怎样的(芝麻白糖饼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 06:34:00

芝麻糖饼的做法是怎样的

制作材料

主料:小麦面粉300克

辅料:碱2克,芝麻20克,鸡蛋50克,花生仁(炸)25克,榛子仁(炒)20克,核桃25克,杏仁15克

调料:白砂糖150克

做法步骤

1. 面粉、白糖、水,加少许食用碱,和适量植物油动物油的混合油和成面团;

2. 白糖、熟芝麻、碎果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等) 用牛油炒湿并加一点面粉;

3. 把面团擀成皮,包馅,做成小包子的形状;

4. 把小包子轻轻压扁,排到铺了面粉的烤盘里;

5. 再刷一层鸡蛋液,撒上适量的熟芝麻;

6. 然后放进烤箱了,温度200度,烤15分钟变成金黄色即可。

用温水先化开酵母,和入面粉揉成面团,至温暖处发酵1小时

面团分为8份滚圆,擀成圆饼形,不能太薄

包入芝麻糖馅,收口,反转身按成饼形

预热电饼铛,刷少量油,放入饼坯,烙至底金黄色

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.