保持水分,增加土壤养分。
一、浇水
芥蓝喜欢湿润的土壤条件,但不耐涝,定植时必须浇透定根水,促生新根使幼苗迅速恢复生长,平时田间土壤相对湿度应经常保持在饱水持水量的80%~90%。如叶色鲜绿,油润,蜡质较少,是水分充足生长良好的标志,若叶小、颜色暗淡、蜡粉多,则是缺水的表现,要及时浇水。
二、追肥
前期主要以速效氮肥为主,采用随水淋施或根部穴施的方法,注意少量多次,采收前15天多以磷钾肥为主,辅以叶面追施有机生态肥料。每次追肥后都要及时浇水。芥蓝叶片多,需肥量大,而吸肥力又弱,因此,应勤施多施。一般定植1周左右开始追肥,以后每隔1周追肥一次。每亩追施尿素4~5千克,现蕾时追施尿素4~5千克,复合肥5~10千克。主薹采收后,为促进侧薹生长,每亩可施尿素5~8千克。
三、中耕及培土
芥蓝的栽培最忌土壤的板结,保持根部的通透性非常重要,因此应及时中耕,为了保证在中耕时不伤及芥蓝的根系,可以在中耕时适当向根部培土。中耕过程中要注意除草。