创造与魔法蓝莓做法(创造与魔法蓝莓果茶的配方)

创造与魔法蓝莓做法(创造与魔法蓝莓果茶的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 06:18:21

创造与魔法蓝莓做法

1/9 主料:蓝莓500克(40元1斤的)配料:白砂糖25克,冰糖50克,淀粉2茶匙,柠檬汁或者白米醋数滴,鱼胶粉稍许,清水250克。

2/9 蓝莓洗净放入容器,加入白糖搅拌均匀,腌制几小时或者不腌也可。

3/9 加入250克水置于灶上开火。

4/9 开锅后滴入几滴柠檬汁或者白醋,中小火并不断搅拌。

5/9 蓝莓果软烂水分蒸发大概1半左右加入冰糖,搅拌完全溶化。

6/9 淀粉和鱼胶粉加入2调羹清水搅拌均匀。

7/9 果汁变得浓稠后加入水淀粉鱼胶粉糊。

8/9 锅再次开起后关火。

9/9 倒入事先刷净烫过的干净容器中。

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