绿豆加适量水蒸熟加250g糖捣烂成泥分50g一个,火龙果加水滤网压汁约500g加柠檬汁和30g糖煮沸(煮沸后500g),马上倒入糯米粉中和匀,和花生油揉出韧性不粘盆不粘手就可以,分40g一个,包入绿豆馅入模压印,总共做了25个,大火蒸5分钟(注意:不要蒸太久,皮熟了就可以不然会塌,颜色也不好看,我这量5分钟刚刚好,)。因模具大小不同可自行调节馅和皮的量
绿豆加适量水蒸熟加250g糖捣烂成泥分50g一个,火龙果加水滤网压汁约500g加柠檬汁和30g糖煮沸(煮沸后500g),马上倒入糯米粉中和匀,和花生油揉出韧性不粘盆不粘手就可以,分40g一个,包入绿豆馅入模压印,总共做了25个,大火蒸5分钟(注意:不要蒸太久,皮熟了就可以不然会塌,颜色也不好看,我这量5分钟刚刚好,)。因模具大小不同可自行调节馅和皮的量
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