我做地三鲜 土豆片越炸越软（做地三鲜土豆炸好怎么放不会生）

土豆片稍微切厚点，炸至八成熟时起锅，再让由一定烧滚，再倒进土豆片炸至金黄色勺子碰着有硬的感觉起锅即可。