棉湖湿炒牛肉粿条做法(揭西棉湖炒粿条做法)

棉湖湿炒牛肉粿条做法(揭西棉湖炒粿条做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 00:24:56

棉湖湿炒牛肉粿条做法

食材:粿条1斤,牛肉200g,沙茶酱4汤匙,芥蓝3颗,油90ml,美极鲜味汁30ml,老抽5ml,盐3g,葱1根,开水适量

【制作步骤】 1、准备好材料

2、切薄片的牛肉加入2勺沙茶酱和薯粉搅拌均匀后腌制半小时

3、锅里热50ml油后放入粿条大火猛炒

4、粿条炒热后勺入2勺沙茶酱,加入适量开水翻炒均匀

5、然后加入生抽和老抽继续爆炒均匀后盛盘备用

6、接着锅里再次热油40ml,倒入切碎的芥蓝

7、炒软后加少许盐翻炒均匀

8、然后倒入腌制好的牛肉大火翻炒

9、再加入适量开水大火翻炒均匀

10、最后加入葱段翻拌均匀后倒入盘中粿条上即成。

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