蒜蓉蒸丝瓜的家常做法（广式蒜蓉蒸丝瓜的做法窍门）

蒜蓉蒸丝瓜家常做法如下

1、食材：丝瓜500克，蒜蓉适量，姜蓉适量，生抽适量。

2、把丝瓜去皮。然后切成1公分小段，摆到碟子里。

3、放置水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。

4、蒸的期间做调理，把适量的蒜蓉、姜蓉放到小碟子里，加适1勺生抽、2勺香油进去搅拌均匀备用。

5、把蒸熟的丝瓜拿出来，把多余的汤倒出来。把调料浇到丝瓜面上就完成了。