雪顶怎么挤好看（雪顶怎么挤才是正确的姿势）

雪顶挤出来好看的关键是奶油的打发。

首先淡奶油适量打发，加入糖适量，打出坚挺的角。如果打发后不够坚挺，是挤不出形状的。

其次装入裱花袋，一圈一圈螺旋式的挤在冰沙上。尤其注意层次分明。

最后可以再撒上点抹茶粉，既能让外表上看着更好看，口感也能变得更好。有条件的话可以再点缀一个樱桃，没条件的不放也没关系。