冻蒜要怎么冻才能很快的变成绿色的啊？
帮忙解决一下啊？
其实冻蒜也就是腊八蒜，每年到腊八的时候，家里面都要淹制一点腊八蒜，淹制腊八蒜的时候，要选用紫皮色的蒜，必须要用白醋，将剥好皮的蒜，放在容器里面，盖好盖子，用不了多久蒜瓣就变成了绿色的了，酸甜可口的美味就制作完成了！
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