透明蒜可以做腊八蒜吗(剥好的蒜可以直接做腊八蒜吗)

透明蒜可以做腊八蒜吗(剥好的蒜可以直接做腊八蒜吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 23:42:30

透明蒜可以做腊八蒜吗

所谓的透明蒜就是冻蒜,冻蒜是不可以做腊八蒜的。

一是冻蒜已经变蔫,也就说变软,腊八蒜变绿是需要时间的而且要经过长久用醋泡制,既然蒜已冻,那么冻蒜在醋里面会变烂的,浪费醋和时间;

二是冻蒜腌出的糖醋蒜也是不脆的,(之前说过会烂)没办法吃。冻蒜最好的吃法就是在炒菜的时候作为调味是不错的选择。

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