两斤肉一般要包一斤饺子皮。一般来说,一斤饺子皮,用二斤馅就可以。鲜美的饺子馅肉,菜的比例要适当。饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
两斤肉一般要包一斤饺子皮。一般来说,一斤饺子皮,用二斤馅就可以。鲜美的饺子馅肉,菜的比例要适当。饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
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