手抓饼虾滑饼做法（手抓饼虾滑空气炸锅做法）

1· 准备材料，虾仁解冻用厨房纸巾吸干水份备用，洋葱切丁备用，手抓饼放置室温慢慢解冻变软

2· 加入料酒和盐拌匀腌制片刻

3· 因为是做给孩子吃的，蔬菜粒焯水备用

4· 锅里倒入适量食用油，放入洋葱粒炒香

5· 把洋葱拨一边，倒入虾仁翻炒至变色

6· 加入焯水后的蔬菜粒翻炒均匀，倒入一勺太太乐原味鲜蒸鱼豉油和适量糖，一勺清水翻炒均匀

7· 倒入适量水淀粉勾芡

8· 汤汁变浓稠即可关火盛出

9· 取一张手抓饼，中间放适量炒好的虾仁

10· 像捏包子一样收口

11· 锅中不用倒油，手抓饼收口朝下放入锅中，煎至两面金黄即可