油泼辣椒段的正宗做法(油泼青辣椒的正宗做法)

油泼辣椒段的正宗做法(油泼青辣椒的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 21:36:53

油泼辣椒段的正宗做法

主料:青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成段,

辅料:豆豉少许

做法:

1、锅内烧油8成熟,下豆豉烧5-10秒。

2、倒入切好的辣椒,加盐翻炒至熟即可。

提示:1油要多,不然怎么叫油淋辣椒。2如果是美国的辣椒大而生,可以加点水烧一下,水要烧干。3喜欢酱油的可以加点,上色。我觉得色基本可以,一般没放过酱油。4不怕辣的可以不去籽。

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