银耳可以泡着喝吗（银耳可以直接泡水喝吗）

可以

银耳是一种常见的食材，它有非常好的滋补效果，一般来说可以直接泡水喝。但是，为了达到更好的味道和营养效果，建议用温水浸泡15-30分钟，然后再加入适量的蜂蜜或冰糖来调味。需要注意的是，银耳的体积会膨胀，所以在泡水的时候应该不要泡太多，不然容器里的水就不够用了。同时，如果银耳有明显的霉点或异味，就不要食用了。