您好,家常蒜蓉小龙虾尾的最简单做法如下:
材料:
小龙虾尾 500g
蒜蓉 适量
盐 适量
生姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
步骤:
1. 将小龙虾尾洗净沥干备用。
2. 蒜蓉和生姜切末备用。
3. 将小龙虾尾放入锅中,加入适量的盐、料酒和生姜,用中小火煮熟。
4. 捞出小龙虾尾,沥干水分备用。
5. 在小龙虾尾上撒上适量的淀粉,均匀裹上。
6. 热锅凉油,将小龙虾尾放入煎至两面金黄。
7. 倒入蒜蓉和少量生抽,快速翻炒均匀即可。
这样做出来的家常蒜蓉小龙虾尾口感爽脆,鲜香十足,非常美味。