汝南鸡肉丸子做法(汝南的鸡肉丸子是怎么做成的)

汝南鸡肉丸子做法(汝南的鸡肉丸子是怎么做成的)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 04:12:19

汝南鸡肉丸子做法

食材清单

鸡胸肉 1块 、 山药 小半根 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6

将鸡胸肉切块,山药去皮

步骤2/6

将鸡胸肉和山药放入绞肉机里打成泥,放入碗里打入一个鸡蛋,放入少许盐~

步骤3/6

打好的鸡肉泥顺时针搅拌大约十分钟,搅拌至浓稠,上面纹路清晰可见

步骤4/6

锅中放入适量的清水~待水烧开

步骤5/6

待水烧开后,将火关至中小火,开始下鸡肉泥,下鸡肉泥和火锅店吃虾滑一样

最后一步

将所有的鸡肉丸全部下锅后,待丸子飘上来,就可以盛入凉水中就可以了,待冷却后,如果一次吃不完可以放入冰箱里冷藏,随时吃随时拿。

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