南姜柚子皮糖的制作方法（柚子皮做柚子糖的详细做法）

主料 3种

柚子皮

5个

冰糖

250g

白糖

10g

辅料 1种

盐适量

烹饪步骤 7步

步骤1

备好新鲜的柚子皮

步骤2

柚子皮，尽量刮薄一点,刮得太厚煮好后会很甜的.

步骤3

先用手搓洗干净柚子皮，然后用盐水泡上一晚

步骤4

泡了一晚上的盐水倒掉然后在洗干净.水煮滚五分钟,重复煮两到三次,然后放适量的冰糖大火煮开调中火慢慢熬.

步骤5

煮至柚子皮变透明即可,用筷子夹起放到篮子里去晒晒太阳,我的就不晒了一个下午.只要拿起柚子皮，没有往下滴糖就可以啦!

步骤6

准备好糖粉或者是白砂糖,小主用的是白砂糖磨成粉的糖粉

步骤7

用筷子把柚子皮放到糖粉里面沾均匀糖粉再用剪刀剪成小块就ok啦!

小贴士

家里有搅拌机的小伙伴们最好把白糖，打成粉哦!