冷冻海鲜贝怎么做好吃(冷冻裙边贝怎么做好吃)

冷冻海鲜贝怎么做好吃(冷冻裙边贝怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 19:43:45

冷冻海鲜贝怎么做好吃

1.用挖球器挖取冬瓜球25个左右,鲜贝洗净,鲜虾去壳去虾线,青豆少许

2.鲜贝和虾仁放入碗中,加入蛋清和淀粉,搅拌使其均匀上浆

3.锅中倒入适量食用油,把裹上蛋浆的鲜贝和虾仁放入锅中滑炒至变色

4.另起锅,葱末爆香,大火翻炒冬瓜球并适量加入生抽

5.把鲜贝和虾仁放入锅中,加入适量盐和糖翻炒均匀

6.青豆入锅,加入适量清汤或少许水小火炖制5分钟左右,出锅前勾少许芡汁,翻炒均匀出锅即可

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