西红柿鸡蛋茄丁打卤面 主要是卤的做法 怎么做(茄丁素打卤面的正宗做法)

西红柿鸡蛋茄丁打卤面 主要是卤的做法 怎么做(茄丁素打卤面的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 04:08:26

西红柿鸡蛋茄丁打卤面 主要是卤的做法 怎么做

西红柿茄丁打卤面的做法

1.

茄子切成1厘米左右的切丁,放入水中防止变黑,西红柿切成大块备用

2.

锅中倒入食用油,倒入葱末,蒜末炝锅,葱蒜末炒制焦黄后放入茄丁

3.

茄丁煸至半透明放入西红柿块炒匀,转小火盖盖焖五分钟,开盖后加入盐搅拌均匀

4.

水煮开后下入面条,煮熟后浇上西红柿茄丁卤即可

西红柿茄丁打卤面成品图

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