虾仁面饼正宗做法(正宗虾仁饼的做法大全)

虾仁面饼正宗做法(正宗虾仁饼的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 17:01:38

虾仁面饼正宗做法

制作材料

主料

韭菜20克 鸡蛋1个,虾米40克 中筋面粉100克(半饭勺左右),葱蒜苗各半根

调料

精盐2克 鸡粉2克。

制作过程

1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。

2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。

3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘。

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