柴扁豆怎么炸（炸扁豆的正确方法）

步骤 1

1、精肉绞馅，放入切好的葱花，姜末，料酒，酱油，五香粉，熟油，盐，蛋清调匀备用 扁豆去丝洗净，沿边剥开

步骤 2

2、扁豆夹好肉馅

步骤 3

3、面粉加水搅拌成糊

步骤 4

4、油锅里放入食用油加热，把夹好馅的扁豆裹上面糊，放入油锅

步骤 5

5、炸至金黄