豆腐和鱼搭配熬汤最有营养:鱼头豆腐汤的做法:
1、准备材料:豆腐切小块,鱼头去腮刮净鱼鳞,冲洗干净。
2、炒锅烧热油,爆香姜片,再放鱼头。
3、用小火将鱼头两面煎一下。
4、汤锅烧开水,将煎好的鱼块放入到沸水中。
5、盖上盖子用中小火煲15分钟。
6、加入豆腐块,再煲15分钟。
7、最后下食盐调味,撒上香菜即可。
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3、用小火将鱼头两面煎一下。
4、汤锅烧开水,将煎好的鱼块放入到沸水中。
5、盖上盖子用中小火煲15分钟。
6、加入豆腐块,再煲15分钟。
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