五香萝卜干腌制方法王刚（五香萝卜干做法王刚）

准备材料：青萝卜2个，盐适量，生抽、香油适量，胡椒粉、鸡精少许，辣椒粉适量

具体步骤如下：

　　青萝卜洗净，切掉两头;将萝卜切成一指长宽的条;将切好的萝卜条放在一个干净的托盘上，放在阳光充足的阳光房或阳台上晾晒;每天晚上将萝卜条简单地翻个个，均匀受热;阳光充足的话，晾晒两天就可以了;待萝卜条晒成蔫状;加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、辣椒粉、香油拌匀，放冰箱冷藏，随吃随取即可