猪腰面的做法(猪腰面条浇头做法大全)

猪腰面的做法(猪腰面条浇头做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 16:07:04

猪腰面的做法

做法如下:

材料:猪腰、面条(生)调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、芝麻油

加工方法:

1、猪腰去筋膜,洗净切十字花刀

2、切成小块后再用清水漂净

3、锅中放油,将生姜丝爆香

4、然后放入水烧开,加入葱段

5、加入适量盐,倒入适量料酒

6、待锅中水沸腾后,倒入腰花,加入适量味精和芝麻油

7、再另起一锅下面条,锅中烧热水,加少许盐

8、待水沸腾后,下入面条,锅开后点凉水,煮至熟透关火

9、将煮熟的面条沥水盛入碗中,撒上葱花

10、最后浇上做好的汤,拌匀即可

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