土豆饼如何做（土豆饼正宗做法）

　　主料：土豆一个约250克，鸡蛋一个，黑胡椒粉适量

　　辅料：盐1/2小勺，牛奶适量，玉米油适量

　　土豆饼的做法步骤：

　　1、土豆洗净切块，放入锅内煮熟

　　2、捞出放入料理机内，倒入牛奶，以没过土豆粒为准

　　3、搅打至细腻

　　4、倒出大碗，加入盐调味

　　5、加入打散的鸡蛋搅拌均匀

　　6、锅内放入适量玉米油，用勺子勺入

　　7、煎至金黄翻面再煎即可