豇豆馅烧饼家常做法（豆皮馅烧饼的做法大全）

食材明细

面粉500克、酵母5克、温水适量、白芝麻1把、豇豆馅600克。

做法



1、准备好面粉和豇豆馅。



2、面粉加水搅拌成絮状。



3、加酵母粉揉成光滑的面团，松弛30分钟。



4、松弛好的面团搓成长条。



5、切成小剂子。



6、擀成中间厚边缘薄的圆形。



7、放入豇豆馅。



8、像包包子一样包好，上面多余的面团去掉。



9、收口朝下，按扁。



10、桌上放一湿布，放入包好的饼胚，在上面滚动几下。



11、表面刷水粘芝麻。



12、锅烧热，不放油，放入烧饼。



13、小火烙至稍稍变黄，关火。



14、烧饼取出，放入烤盘。



15、烤箱预热200度，中层烤5分钟，看到吐蜜即可。