鲍鱼卷怎么调好吃（鲍鱼边怎样做好吃）

食材明细

鲍鱼、崇武鱼卷、五花肉、青蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐。

做法

1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀

2、清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟

3、五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用

4、热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油



5、加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒

6、入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可