大锅菜花菜炒五花肉的做法（有机花菜炒五花肉的做法大全）

关于大锅菜花菜炒五花肉的做法如下：

准备所有食材：五花肉、花菜、青椒洗净。姜切片、葱切段备用。

把五花肉皮刮净，切成薄片，加入姜片、葱段，加入料酒，用水焯熟。

去掉葱姜，沥干水分备用。

起火热锅，加入油，放入葱姜爆炒出香味。

加入五花肉煸炒至出油，再加入青椒翻炒均匀。

加入花菜翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

这道大锅菜花菜炒五花肉做法简单，口感鲜美，营养丰富，特别适合家庭日常食用。