婴儿馄饨皮用什么面粉（宝宝馄饨皮可以用低筋面粉吗）

低筋面粉

宝宝吃的馄饨皮一般选用低筋面粉,在保证好吃的同时,还能保留面粉中的营养成分。同时,低筋面粉凝结性差,不容易粘连,不易挂毛。需要注意的是,要选择正宗的低筋面粉,避免添加过多的酸、面筋增强剂等。