如何自制儿童饼干（自制儿童小饼干方法）

材料

黄油120g，低筋面粉180g，糖粉60g，盐少量，香草精少量，鸡蛋23g

做法

1.黄油软化，加入糖粉拌匀，加入盐和香草精拌匀，

2.分次加入全蛋液，搅拌均匀，

3.拌匀之后的状态，

4.筛入低粉揉成面团，用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟，

5.取出面团，擀成大面片，用刻模刻上字。烤箱预热，180度中层上下火8分钟左右即可。