用料:新鲜玉米 盐、鸡精、味精、熟咸鸭蛋黄
玉米先在5成油里炸熟,捞起来放在漏勺上(再说一便是漏勺上)
然后锅中留点油,把鸭蛋黄弄成碎末放在锅里炒,要用中小火力,炒到蛋黄起泡散了,下玉米,下盐,鸡精,味精。即可
用料:新鲜玉米 盐、鸡精、味精、熟咸鸭蛋黄
玉米先在5成油里炸熟,捞起来放在漏勺上(再说一便是漏勺上)
然后锅中留点油,把鸭蛋黄弄成碎末放在锅里炒,要用中小火力,炒到蛋黄起泡散了,下玉米,下盐,鸡精,味精。即可
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