炒蘑菇的做法第一名厨(炒蘑菇的正宗做法大全)

炒蘑菇的做法第一名厨(炒蘑菇的正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-24 01:23:17

炒蘑菇的做法第一名厨

用料:莴笋一根适量、鸡蛋一个适量、蘑菇几片适量、盐适量

步骤:1.莴笋去皮切薄片,蘑菇撕成片,如果给小孩吃可以切成丁。

2.鸡蛋打散,锅入油,放少许盐,先炒鸡蛋,然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油,先炒蘑菇,再放入莴笋,放盐和鸡精,最后放鸡蛋再炒片刻,出锅!

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