一、播前准备
1、地块选择
种植藜麦要选择海拔2500~3500米地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的岭地、二阶地。严禁在阴暗湿润、通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种，地块土壤选择红粘土或红砂土。
2、轮作倒茬
藜麦不宜重茬，连作一片病害严重，杂草多，土壤中的营养要素消耗量大，易造成“歇地”。因此耕种帮建议选择合理轮作倒茬易于藜麦丰产丰收。拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬前茬以大豆、薯类，其次是玉米，高梁，向日葵、蓖麻较差，轮作年限至少二年。
3、精细整地
藜麦种植于旱坡岭地带，提高雨水利用率至关重要。早春土壤刚解冻，趁气温尚低，土壤水分蒸发慢的时候，施足底肥，达到土肥融合，壮伐蓄水。播种前每降一次雨及时耙耱一次，做到上虚下实，干旱时只耙不耕，并进行压实处理。
4、施足底肥
肥料种类应为高温发酵处理后的羊粪，其次是农家有机肥。严禁使用化学肥料，包括无机肥，如硝酸磷等。基肥在播种前结合深耕整地一次施入，一般以农家肥为主，如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果。基肥以秋施或早春施入较好。
追肥增产作用的时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段，一般以纯氮5公斤/亩左右为宜。氮肥较多时，分别在拔节始期施“座胎肥”，孕穗期追施“攻粒肥”。在藜麦生育后期，叶面喷洒磷肥和微量元素肥料，也可促进开花结实和子粒灌浆。
二、播种
1、播期
播种期一般应选在5月中旬左右（温度在15℃—20℃为宜），是在雨后播种或看天气预报雨前两天播种。切忌早播，要使谷子的花期避开阴雨天。
2、播量
每亩用量要以0.3-0.4公斤为宜。留苗9000—10000棵左右
3、播深
播种深度1-2厘米左右。过深出苗困难，过浅不利防旱防倒。
4、播种方式
一般使用耧播，也可采用新研制的精播耧播下种。行距40-50厘米左右，株距25-30厘米左右。
三、田间管理
1、苗期管理
查苗补苗
藜麦出苗后，要及时查苗，发现漏种和缺苗断垄时，应采取补种措施：一是将种子浸入水中3-4小时捞出，用湿布捞出，用湿布盖上，放在20-25摄氏度处，闷种10小时以上，开沟补种，二是对少数缺苗断垄处，可在4-5叶时，雨后移苗补栽，对移栽谷苗，连续三天早晚用水浇苗，保证成活率。
间苗定苗
藜麦出苗后应及早间苗，并注意排拔除杂草。幼苗长到10cm时，进行次间苗，可适当多留苗，留好苗幼苗长到20-30cm时，进行第二次间苗，留壮苗，保全苗，合理密植。
