粉皮卷的做法（粉皮卷的做法和配方）

食材：粉皮适量金针菇适量

油适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量调味鲜适量盐适量

具体步骤：1. 备粉皮和金针菇，

2. 金针菇用清水洗，撒盐入味，

3. 粉皮平铺，

4. 放上金针菇，

5. 卷成卷，

6. 一个一个卷好，

7. 放进蒸锅，

8. 蒸十分钟，

9. 蒸好的粉皮卷，

10. 撒上香葱红萝卜丁点缀，

11. 烧点辣椒油，，烧油，关火撒上辣椒粉，淋上生抽，香油，撒上调味匀炒匀，。

12. 浇在蒸好的粉皮卷。

13. 即成